Zelené lusky s mandlemi, brusinkami a kozím sýrem
Doba přípravy:
15-20 minut
Ingredience:
200 g zelených lusků
Hrst na plátky nastrouhaných mandlí
Olivový olej
Sůl
Kozí sýr
Brusinky
Příprava:
Do menšího hrnce vložíme zelené lusky, zakápneme olivovým olejem, osolíme a necháme dusit pod pokličkou, dokud lusky nezměknou.
Na pánev nalijeme olivový olej a vsypeme mandle, které lehce posolíme. Osmažíme do zlatova a přidáme brusinky.
Vše vložíme do větší mísy a dobře promícháme. Na závěr přidáme navrch kozí sýr a můžeme servírovat J
