Vitamíny jsou látky, které jsou pro život nepostradatelné. Většinu z nich nedokážeme v našem těle vyrobit, proto je nutné získat je z pestré stravy. Že má náš jídelníček obsahovat mnoho zeleniny, ovoce a zdravých tuků ví většina z nás, ne všichni se tím ale řídí a následně rádi sáhnou i po doplňcích stravy, kterými vše doženou. V čem nám ale vitamíny pomáhají a kde je najdeme?
Vitamín A
Tento vitamín najdeme zejména v mrkvích, špenátu, rybím tuku nebo třeba v dýni a je důležitý zejména pro naše oči. Vitamín A je totiž nutný pro tvorbu zrakového pigmentu, který používáme při nízkém osvětlení. Jeho nedostatek může způsobit nejen šeroslepost, ale i oslabení imunity či potence.
Vitamín B
Vitamín B sestává z dvanácti látek, které jsou důležité pro správné fungování metabolismu. Tyto vitamíny, známé i pod pojmem B-komplex, ovlivňují nejen látkovou výměnu ve svalech, ale i krvetvorbu či nervovou tkáň. Najdeme je zejména v obilovinách, luštěninách nebo v listové zelenině.
Vitamín C
Vitamín C patří mezi nejznámější a nejvíce doplňované vitamíny. Známe ho totiž zejména ve spojení s imunitou, která je v tomto období často skloňována. Najdeme ho v citrusech, v rakytníku nebo zelí. Jeho nedostatek dokáže zamávat nejen s naší imunitou, ale i se zuby, žaludkem či zdravým růstovým vývojem.
Vitamin D
Z dalších velmi skloňovaných vitamínů můžeme jmenovat vitamín D, který je spojován se zdravým vývojem kojenců. Podílí se totiž na správném vstřebávání vápníku, fosforečnanů a hořčíku. Ve stravě ho nalezneme v játrech, rybím tuku či mléce.
Vitamin E
Neobešli bychom se ani bez vitamínu E, který patří mezi důležité antioxidanty a chrání naše buňky před poškozením. Projíst se k němu můžeme zařazením mandlí, lískových oříšků nebo sóji do našeho jídelníčku. Jeho nedostatek může vést k neplodnosti či k neurologickým potížím.
Vitamin K
Vitamín K je důležitý při procesu srážení krve a růstu buněk. Najdeme ho hlavně v olivovém nebo řepkovém oleji, v kapustě či špenátu. Nedostatečné zastoupení tohoto vitamínu může znamenat špatnou srážlivost krve, která se může projevovat modřinami nebo i krví ve stolici.
Pokud je váš jídelníček pestrý, ale chcete si přeci jen zajistit dostatečný přísun vitamínů, vybavte se adekvátními doplňky stravy. Ty vám zaručí dostatek vitamínů a vaše tělo bude dokonale vyživené.
